Vigne rouge en vrac - feuille coupée

Pour 100g

Nom latin : Vitis vinifera

La vigne rouge est recommandée pour traiter le syndrome des jambes lourdes mais aussi pour les hémorroÏdes ou les varices.

La vigne rouge, également connue sous le nom scientifique Vitis vinifera, est une plante grimpante appartenant à la famille des Vitaceae. Voici quelques détails supplémentaires sur la vigne rouge en vrac, comprenant des feuilles entières :

1. **Description** : La vigne rouge est une plante à feuilles caduques caractérisée par ses grandes feuilles lobées et sa capacité à grimper grâce à ses vrilles. Elle est largement cultivée pour ses raisins, mais ses feuilles sont également précieuses en raison de leurs propriétés médicinales.

2. **Utilisations traditionnelles** : Les feuilles de vigne rouge sont utilisées depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Elles sont souvent préparées sous forme d'infusion ou d'extrait pour leurs effets sur la circulation sanguine et la santé vasculaire.

3. **Propriétés médicinales** : La vigne rouge est réputée pour sa capacité à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation sanguine. Les feuilles contiennent des flavonoïdes, des tanins et d'autres composés actifs qui ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

4. **Utilisations thérapeutiques** : Les préparations à base de feuilles de vigne rouge sont souvent utilisées pour soulager les symptômes des troubles circulatoires, tels que les varices, les hémorroïdes, les jambes lourdes et les troubles veineux chroniques. Elles peuvent également être bénéfiques pour réduire l'enflure et l'inflammation associées à ces conditions.

5. **Utilisations culinaires** : Bien que moins courantes que les raisins, les feuilles de vigne rouge sont parfois utilisées dans la cuisine méditerranéenne pour préparer des plats traditionnels tels que les dolmas, des feuilles de vigne farcies de riz, de viande et d'épices.

6. **Culture et récolte** : Les feuilles de vigne rouge sont généralement récoltées au printemps ou en été lorsque la plante est en pleine croissance. Elles peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure ou utilisées fraîches dans la préparation de remèdes maison ou de plats cuisinés.

En résumé, la vigne rouge en vrac, comprenant des feuilles entières, est appréciée pour ses propriétés médicinales, en particulier pour son soutien à la circulation sanguine et à la santé vasculaire. Elle est également utilisée dans la cuisine traditionnelle et peut être cultivée dans des climats appropriés pour ses nombreux bienfaits.